Feritina este o proteina care depoziteaza si transporta fierul in organism. Dozarea ei inseamna stabilirea cantitatii de feritina din sange. Se ia pur si simplu o proba de sange venos, se separa serul prin centrifugare si se supune uneimetode fizice numita turbidimetrie. Exista sute de pagini in romana despre feritina, trebuie doar sa le citesti cu atentie si cu dictionarul al indemana pentru termenii mai complicati. Daca vrei sa stii ceva exact despredozarea feritinei, pune intrebarea clar si am sa incerc sa-ti raspund.
Fierul nu circulă liber prin sânge, fiindcă în acest caz repede am...rugini. El este legat de o proteină care are această menire, numită "feritină". O proteină este ca un lanţ lung, care are nenumărate verigi, iar multe dintre verigile feritinei au lăcaşuri în care fierul intră.
Acuma, să presupunem că la nişte analize obişnuite cineva este descoperit cu prea mult sau prea puţin fier. Să fie de vină fierul însuşi, sau să fie din cauză că proteina care îl leagă este în cantitate prea mare sau prea mică? Nu avem cum şti acest lucru, decât dacă dozăm, pe lângă fier, şi feritina. A doza înseamnă a şti cât dintr-o anumită substanţă (fier, feritină) se află într-un anumit volum sau o anumită masă din ceea ce îl conţine. Spre exemplu, dozând fierul ştim că se află în cantitate de atâtea miligrame la suta de mililitri de sânge.
Feritina este o proteina care depoziteaza si transporta fierul in organism.