Pai, din ce ai spus tu, nu cred ca cremvustii fac bine, se baga tot felul de prostii in ei, si pentru gust, si conservanti, etc. Iar la pui, daca manci carne de pui, sa iei pielita jos, este ca si "concentratul de colesterol" si ficatul tau nu are nevoie de asa ceva. Incearca sa nu consumi, cum zice, grasimi, condimente artificiale, conserve (si mezeluri intra tot aici) iar in loc de zahar si dulciuri sa manci miere si fructe uscate. Daca consumi gem din comert, uita-te pe eticheta sa nu contina E-uri, altceva in afara de pectina, care este o fibra vegetala si ajuta digestia. Ai grija la condimentele naturale, ceapa, usturoi, piper, boia iute, in ce cantitate poti sa le consumi, trebuie sa gasesti despre asta mai multe informatii pe net, alte condimente precum coriandru, chimen, marar, cimbru nu cred ca sunt grele pentru ficat, dar nu le folosi pana nu stii sigur ca nu sunt rele.
Este in regula atata timp cat respecti recomandarile facute la iesirea din spital, lista este buna. Toate legumele si fructele sunt bune si nu numai pentru ficat. Si eu tin un regim, tot pentru ficat, dar nu asa strict ca tine, totul este sa nu faci excese de nici un fel. Sanatate si numai bine!
Parerea mea este sa renunti la crenvursti si la cipsuri; sunt produse care contin suficiente E-uri care fac ficatul sa munceasca mai mult, ori ficatul tau are nevoie sa se odihneasca pentru a se reface! Mustarul face parte din categoria condimente, asa ca renunta. In rest e OK, poti sa mai consumi carne de vita sau pui pe gratar, la cuptor sau fiarta; fara prajeli, sub nici o forma. Multa sanatate!
Buna si eu tin regim ca am avut hepatita si eu consum aproximativ ce consumi tu eu zic ca este destul de bine ce consumi renunta la cipsuri, mustar si inghetata.