Păi se pare că, carenea gătită are mai multe proteine. Explicaţie: Când omul a început să pună carnea pe foc, şi a consumat-o, a prins inteligenţă. Cred că mai degrabă la legume s-ar pierde calorii la fierbere.
Din cate am citit eu si am experimentat 100g piept de pui crud scade in greutate dupa gatire si ramane vreo 60 -70g piept gatit pentru ca se pierde apa si deci irebuie mai mult piept de pui crud ca sa obti 100g piept gatit! deci ca sa obti 100g piept gatit(nu ars ca se pierd proteine)ai nevoie de cam 150 g piept crud si de acolo e diferenta.
klau95 întreabă:
anonim_4396 întreabă: