Ușor de digerat, laptele matern conține apă în proporție de 88, 1%, 3, 8% grăsimi, 0, 9% proteine, 7% lactoză și un procent de 0, 2% din alte minerale și vitamine.2 - sursa :
arcadiamedical.ro
Mersi.
Si ce gust are?
Din moment ce are lactoza, e clar dulce . Nu am baut de 23 de ani
Da,stai.
Eu beau lapte fara lactoza si e dulce.
Deci nu e relevant
Laptele din comert i se mai adauga indulcitori pentru a-l cumpara lumea mai des. Strategie de marketing . Si lactoza, este un tip de zaharida, deci este dulce. Poti cauta daca nu ma crezi. Sunt peste 40 de tipuri de zahar in lumea asta. De exemplu fructoza din fructe este un tip de zahar, lactoza din lapte la fel, dextroza, glucoza, etc.
Lactoza este un indulcitor de sase ori mai slab ca zaharul, deci nu prea se simte ca laptele e dulce.
Nu conteaza intensitatea aromei... Conteaza ca de catre oamenii de stiinta si de catre majoritatea doctorilor si nutritionisti, este catalogat ca fiind zaharida.
Nu e vorba de aroma, e vorba de gust. De exemplu aspartamul este de 200 ori mai dulce decat zaharul. Iar zaharul este de 6 ori mai dulce decat lactoza.
Adica jumatate de gram de aspartam inlocuieste 100 grame de zahar.
Https://www.webmd.com/parenting/baby/what-to-know-how-breast-milk-tastes
Intensitatea gustului, pardon. Este considerat zahar oricum, poti sa te documentezi.
Da, mai, n-am negat ca e zaharida. Dar trebuie sa pui 600 grame de lactoza in loc de 100 grame de zahar. Sau jumatate de gram de aspartam in loc de 100 grame de zahar.
Iar advantamul este de 20 mii ori mai dulce decat zaharul. Deci pui 5 miligrame de advantam in loc de 100 grame de zahar pentru a obtine aproximativ acelasi gust dulce.
Nici eu nu neg afirmatiile tale, dar intrebarea initiala era despre ce gust are in general laptele matern. Am si citit link-ul trimis de tine, si zice si acolo, ca in circumstante normale si sanatoase, laptele matern are un gust usor dulceag. Nu am insinuat ca are gust de chocapik