Cereale integrale: ovaz si orez brun
Acestea abunda in nutrienti si carbohidrati care iti accelereaza metabolismul si iti stabilizeaza nivelul insulinei. Astfel va fi mai greu pentru corp sa stocheze grasimea, "preferand" sa o transforme in energie.
Broccoli
Bogat in calciu, broccoli contine si vitaminele C, K si A. O portie iti ofera fibre si multe varietati de antioxidanti, leguma fiind buna si in curele de detoxifiere. In concluzie, are mai multi factori care duc la accelerarea metabolismului.
Supele
Studiile arata ca persoanele care mananca supe in mod regulat au un metabolism mai rapid decat restul, fapt confirmat si de o cercetare recent realizata la Penn State University
Merele si perele
Studiile arata ca aceste doua fructe, in special, te ajuta sa slabesti. Cercetatorii de la Universitatea din Rio de Janeiro spun ca femeile care mananca mere si pere pe durata zilei slabesc mai mult decat cele care nu au acest obicei, dupa cum au demonstrat experimentele lor.
Condimentele
De la ardei iute la usturoi, condimentele nu iti fac doar gura sa ia foc, ci si metabolismul. Consuma si piper negru, seminte de mustar sau ghimbir. Un studiu canadian arata ca oamenii care mananca foarte condimentat pot sa arda cu pana la 1.000 de calorii mai mult pe zi decat restul persoanelor.
Citricele
Fructele precum grepfrutul ajuta in mod clar la arderea grasimilor si la obtinerea unui metabolism "harnic". Secretul ar putea fi nivelul ridicat de vitamina C.
Alimentele bogate in calciu
Calciul accelereaza metabolismul, asa ca orice mancare bogata in acest compus iti va face bine la silueta. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Tennessee au descoperit ca persoanele care au parte din dieta de 1.200 - 1.400 de mg de calciu pe zi slabesc aproape dublu fata de cei care nu isi iau calciul din dieta.
Mancare bogata in omega 3
Acest tip de alimente reduc producerea unui hormon numit leptina, care incetineste metabolismul. Studiile pe animale de la Universitatea din Wisconsin arata ca soarecii de laborator cu nivel mai scazut de leptina aveau un metabolism mai alert decat ceilalti.
Un alt studiu de la Clinica Mayo a aratat ca oamenii care consuma des peste au un nivel al leptinei de 5 ori mai scazut decat cei care se feresc de acesta.