Salut, ce se poate intampla daca mananci albusul de ou crud? Cate poti manca pe zi gatite / scrob sau fierte? Se scapa acea bacterie numita "salmonella" prin "fierberea " oului 20 30 secunde? Multumesc
Toate proteinele pe care le mananci trebuie metabolizate de catre ficat si transformate din proteine animale in proteine umane. Asta se face in ficat si consuma foarte multa energie, de aceea incarca ficatul. Orice dieta hiperproteica afecteaza, mai devreme sau mai tarziu ficatul. Excesul de aminoacizi din sange se poate elimina pe cale renala. In mod normal, rinichiul nu elimina aminoacizi. Dar daca este fortat prin excesul lor in sange, mai ales in conditii de deshidratare, va suferi foarte serios.
Răspunde
Ordonare:
După relevanţă
1. Daca gaina era infectata cu ceva (Salmonella, Shigella), poti face boala.
2. poti manca chiar doua pe zi.
3. Nu, ca sa scapi de sallmonella trebuie ca oul sa fiarba minim 7 minute din clipa in care incepe sa fiarba apa.
Răspunde
Ti se pare mult 2 albusuri pe zi 
? de zici chiar si 2. ?
Multumesc
Răspunde Intr-o dieta echilibrata e mult. Un albus la doua zile este recomandat pentru a proteja ficatul si rinichiul de un aport excesiv de albumina greu de metabolizat. In regimurile hiperproteice se poate merge pe termen scurt la doua albusuri pe zi, sub supraveghere medicala
Cred ca faci confuzie intre galbenus si albus Albusul este alcatuit din aprox 80 % apa si restul proteina . Nu prea vad cu ce ti-ar putea afecta ficatul, mai ales rinichii.
Un om care face sport are o dieta diferita fata de un om normal.
Un albus are doar 3.5 grame de proteine, adica foarte putin. Sa faci exces de proteine din albusuri ar insemna sa mananci vreo 30.
Un sportiv poate manca de 3-4 ori mai multe proteine decat un om normal, fara sa aiba probleme, totul depinde de intensitatea sportului practicat
Toate proteinele pe care le mananci trebuie metabolizate de catre ficat si transformate din proteine animale in proteine umane. Asta se face in ficat si consuma foarte multa energie, de aceea incarca ficatul. Orice dieta hiperproteica afecteaza, mai devreme sau mai tarziu ficatul. Excesul de aminoacizi din sange se poate elimina pe cale renala. In mod normal, rinichiul nu elimina aminoacizi. Dar daca este fortat prin excesul lor in sange, mai ales in conditii de deshidratare, va suferi foarte serios.
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
