Daca au fost tinuti la intuneric, nu e nici un risc.
Se gatesc cartofi in coaja in folie de aluminiu sau la cuptor.
Dacă!
Mare grija sa nu fie coaja verde sau cu tente de verde, ca se poate muri intoxicat.
Nu am incercat. Să nu aibă verdeață la coajă și la miez pentru că este solanină și este toxică pentru organism.