Este cea a puiului crud. In momentul in care il gatesti, in functie de metoda prin care il gatesti (prajit, grill, daca folosesti ulei vegetal sau de masline), acesta isi schimba calitatile nutritionale si cantitatile calorice.
Ia in considerare ca in carnea cruda, cantitatea de apa este mai mare.
azimutultra întreabă: