Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 31 Iulie 2009 | anonim_4396 a întrebat:

A facut cineva zacusca de gogonele verzi? stie cineva vreo reteta? va multumesc!

3 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 2 August 2009 | a răspuns:

Am gasit reteta asta pe net daca te intereseaza:

Timp de preparare:
1 ora si 1 (complexitate medie)

Ingrediente:
1 kg. ceapa
5 kg.patlagele verzi
2 kg. gogosari
2 kg.rosii,sau 400gr. bulion 28-30%
500 ml. ulei
sare, piper, zahar

Mod de preparare:
Ceapa se taie pestisori si se innabusa in 200 ml.ulei.Se aduaga doar o lingurita de sare, daca folosim bulion.Cand ceapa a devenit translucida, se adauga rosiile sau bulionul diluat cu o cana de apa.(250 ml.)Se fierbe la foc mic pana se transforma intr-un sos. Se adauga patlagelele taiate rondele groase, restul de ulei, piperul si se presoara 2-3 linguri de zahar(in functie de gradul de coacere al patlagelelor)
Se fierbe la foc mic pana amestecul scade suficient.Nu se amesteca in vas ci.doar se misca din cand in cand vasul.Zacusca se pune apoi in borcane mici care se sterilizeaza 20 minute. Poate fi servita atat ca aperitiv cat si ca fel de mancare.Adaugata in mancarea de fasole, atunci cand aceasta este gata este excelenta, capata un gust deosebit si da mancarii un aspect vesel.

Răspunde

Ordonare:

2 răspunsuri:

Expert TPU

în 1 August 2009 | a răspuns:

Intr-o zacusca gogonelele tin locul vinetelor.

Răspunde Raportează Evaluează

în 31 Iulie 2009 | anonim_4396 explică:

se poate maine!

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 6 Octombrie 2012
kitty00 întreabă:

Aseara,la Cireasa De Pe Tort,nu stiu cine a facut nu stiu ce reteta cu ardei kapia,mustar, gogonele parca si nu stiu ce.Imi puteti da reteta?

0 răspunsuri
trimisă pe 2 Septembrie 2009
anonim_4396 întreabă:

Stiti o reteta buna de gogonele pentru iarna? pup:*

3 răspunsuri
trimisă pe 27 Noiembrie 2023
anonim_4396 întreabă:

Care este cea mai buna reteta de zacusca pe care o cunoasteti?

16 răspunsuri
trimisă pe 4 Septembrie 2011
cristi_6546 întreabă:

Buna ziua stie cineva o reteta de zacusca la care nu se caleste ceapa si nu se coc ardei? si la care uleiu se pune la urma nu la inceput ...nu mai stiu exat reteta ma poate ajuta cineva? multumesc? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 13 Octombrie 2012
codrincodrin întreabă:

Stie cineva niste retete de dulceata de gogonele?, ca e foarte buna. Vreau sa imi faca mama!

2 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 30 Decembrie
Furnicuta000 întreabă:

Care e diferenta dintre slanina si osanza? Am vazut intr- o reteta de cornulete ca scria sa pun untura din slanina nu din osanza. M- am dus la bunica mea ca a facut multa untura si am intrebat- o de care...? (mai mult)

10 răspunsuri
trimisă pe 29 Decembrie
Furnicuta000 întreabă:

Mi s- a stricat termostatul pentru centrala cu peleti si am luat altul. Fiind sarbatorile nu am gasit un instalator sa vina sa monteze asa ca am montat eu cu tata. E un termostat wireless dar are si o ...? (mai mult)

6 răspunsuri
trimisă pe 28 Decembrie
gemeni6226 întreabă:

Ajutor! Ce sa fac sa nu-mi mai arda partea inferioara a prajiturii in cuptorul cu gaz? Am pus in partea cea mai superioara a cuptorului, am pus o tava sub ea si totusi se arde.

4 răspunsuri
trimisă pe 27 Decembrie
Pabarosky întreabă:

Buna ziua, am o problema in legatura cu semnalul tv. Am 5 televizoare dintre care 2 televizoare sun legate la un spliter direct din cablul de la stalp iar din spliterul acesta am tras alt cablu de aproximativ...? (mai mult)

7 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 22 Decembrie
AlinnAlnAl23 întreabă:

Salutari dacă iubita mea face 20 de ani iar eu 23 mama ei nu este de acord cu mine spune ca va suna la politie ca este la prostituțitutie au ca nu stiu pe unde este ea plecând cu șifonierul de haine...? (mai mult)

15 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii