Aceasta intrebare se adreseaza in special celor ce stiu sa gatesc: Voi de unde ati invatat sa gatiti? Eu ma chinui sa hacuiesc legume si nu numai, dar ma descurc sa fac mancaruri simple precum orez, paste, sosuri, salate simple, cartofi fierti insa problema e ca in majoritatea cazurilor nu am timp sau cheful necesar sa gatesc

Eu sincer am invatat sa gatesc pe cont propri, inainte locuiam cu Mama si surorile mele deci poate te gandesti ca ele aveau grija sa faca ceva de mancare sau ceva, nu e asa! Mama era obsedata de TV si F, iar surorile mele imi aruncau vorba ca ce daca sunt baiat, am 2 maini 2 picioare cum au si ele, pot face si eu ce fac ele! Deci am invatat pe cont propriu stiu sa fac mai mult feluri de mancare complicate si mai putin complicate, cele complicate doar de curiozitate! Acum locuiesc singur si pot sa spun ca e super. Tocmai ce am terminat liceul, viata e super, tare ca stii sa gatesti!

Se invata foarte usor, de la simplu la complex. Mancaruri simple sunt omletele, piureul de cartofi, mancaruri din legume congelate in care adaugi putin bulion, carne pe gratarul de aragaz cu apa. Pe masura ce devii sigur pe tine, adaugi noi operatiuni. Dar mie imi place sa gatesc, si imi place sa imi servesc fetele (sotia si fiica). Daca nu iti place si/sau nu ai pentru cine gati, lasa gatitul si cauta-ti locuri unde sa mananci convenabil.

Vezi ca are Jamie Oliver niste clipuri pe Youtube cu tineri in care ii invata bazele elementare ale artei culinare.

Am invatat de la bunica in copilarie. Stateam adesea pe langa ea in bucatarie unde mai imi povestea cate ceva, mai imi arata ce face, ma punea sa o ajut. Cand eram incepatoare in gatit singura (pe la 11-12 ani), citeam in cartea Sandei Marin tot ce voiam sa stiu. Gatind regulat pentru familia mea de atunci (cam o data pe saptamana ciorba si doua feluri doi, cam o data la doua zile preparate mai simple pentru mic dejun sau cina), am invatat sa gatesc bine. Si mie mi se intampla uneori sa nu am chef, dar ma gandesc ca o sa-mi fie mai greu sa mananc prostii si asa ca ma moblizez.

Eu am invatat de pe YouTube de la JamilaCuisine, e foarte buna, si inveti multe.

Exista restaurant cu meniu zilei unde nu costa asa mult sa mananci macar 1 data pe zi, asa procedam eu cand lucram in Romania. Acum prind restaurante in drum pe unde merg si mananc dupa masa. E greu sa faci mancare daca nu ai intentii dar poti improviza cu retelele online, mai trec cativa ani si scot la vanzare pastile care tin de foame sau suplimente mici nutritive

Chiar daca sunt barbat, cand eram mai mic, imi placea sa vad ce fel gatea maica-mea. Stateam cu ea in bucatarie. Si imi prinde bine acum, cand lucrez mult prin deplasari si trebuie sa-mi gatesc singur.

Lasa-te!

Poti sa imi dai funda? Te rog