Eu le-am pus intr-un pahar si le-am congelat. Le-am folosit dupa aprox.2 luni si s-au batut f.bine,iar eu n-am murit.
Din3-4 albusuri batute spuma, ulei, zahar, faina si mirodenii se poate face rapid un chec numit Studentenbrot(paine studenteasca). Se poate adauga in compozitie o lingura de mac. Mira
Dupa 8 ore in frigider albusul incepe sa devina toxic. Dupa 2 ore daca sta la temperatura camerei. Parerile sunt impartite dar eu unul prefer sa nu risc.
Albusul nu se pastreaza pentru ca este un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor si devine toxic. Nici spumele preparate cu albus batut nu se pastreaza decat putin la frigider.
Albusul nu se pastreaza deoarece isi pastreaza propietatile si poate sa provoace din cauza bacteriilor care se formeaza in el, indigestii
dragonslep întreabă: