Nu trebuie, eu ieri am facut, si caramelizezi zaharul cu marul in respectivul recipient, deci fara COLORANTI. Funda?
Bună!
NU ai nevoie de nici un colorant!
Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.cevabun.ro/mere-in-caramel/
http://www.adihadean.ro/2011/04/mere-caramelizate/
http://www.retetaperfecta.ro/mere-caramelizate-1277
Toate cele bune.
Poti folosicolorant doar ca sa aiba o culoare mai frumoasa, daca numerge si fara pentru ca zaharul tot va avea o culoare maronie...iti recomand merele verzi sunt foarte bune.
O zi bună!
dya întreabă: