Pune o întrebare

Sfaturi casnice

Întrebare recomandată în 20 Iulie 2018 | a întrebat:

De ce dospeste branza dupa ce o bagi in saramura? Saramura este facuta in concentratie de 20kg sare la 100 l de apa si negresit dospeste toata orice fac

3 Raportează Evaluează

Ordonare:

3 răspunsuri:

în 20 Iulie 2018 | a răspuns:

Trebuie 200g sare la l de apa, se fierbe saramura, se raceste, apoi se toarna peste branza se acopera cu un capac si se pastreaza intr-un loc racoros de preferat un beci.la subsol.

Răspunde Raportează Evaluează

în 20 Iulie 2018 | a răspuns:

Probabil, de vina este razatura de cheag folosita. Cat despre saramura... eu o fac dupa o metoda ciobaneasca veche. Adica, pun sare grunjoasa in apa pana pluteste oul in saramura. Apoi, dau saramura in fiert si o las sa se raceasca inainte de a o turna peste branza. Metoda asta NU DA GRES!
Of, mi-ati facut pofta de un bulz pe jar. happy

Răspunde Raportează Evaluează

în 20 Iulie 2018 | a răspuns:

@ Kopaiba zice bine. Dar de vina poate fi chiar sarea. Daca este iodata...
Cauta sare neiodata. Sare bolovani pe care o dau prin sate, animalelor.

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 28 August 2018
Dany_Dany_1993_52lP întreabă:

De ce se umfla branza in saramura?

1 răspuns
trimisă pe 14 Octombrie 2013
anonim_4396 întreabă:

Cum se face saramura pentru branza ca sa se pastreze iarna? La cati litri de apa se pune cata sare? Si ce se mai pune?

5 răspunsuri
trimisă pe 28 Februarie 2014
Madalina_Flor_1989 întreabă:

De ce mi se inmoaie branza la saramura? stie cineva cauza?

2 răspunsuri
trimisă pe 11 Martie 2012
iionnutt întreabă:

Calculati masa de substanta dizolvata necesara pentru a obtine 2kg saramura de concentratie C=50%. Funda!:*:D

2 răspunsuri
trimisă pe 27 Octombrie 2010
anghelbogdan întreabă:

in ce cantitate de saramura de concentratie 2% se gasesc dizolvat 12 g.sare de bucatarie?

2 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 19 Decembrie
Alexandraelenadimoiu întreabă:

Buna tuturor! Am o intrebare, bunica mea a gasit in curte o sticla normala de 2L si in ea erau doua lumanari, busuioc si o bricheta Ce ar insemna asta?

3 răspunsuri
trimisă pe 19 Decembrie
mircea22 întreabă:

Buna. Cine are următoarea Plita electrica, AEG, IKE64441IB. Îmi puteți spune cum se comporta, consum. Daca se poate conecta la rețeaua electrică monofazica. Funda pentru cât mai multe detalii

2 răspunsuri
trimisă pe 18 Decembrie
Mister75C întreabă:

Bună seara, de ceva timp am achiziționat un acvariu destul de mărișor zic eu, am tot ce îmi trebuie in el, să zic pentru a putea pune pești, ce specii sânt mai rezistenți și nu necesită o ...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 16 Decembrie
Ionela27 întreabă:

Bună ziua. Știe cineva în ce magazin fizic se găsește dispozitiv de împachetat sarmale? Poate în Carrefour?

3 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 5 August
anonim_4396 întreabă:

Câtă carne trebuie să cumpăr pentru un grătar, unde vor fi 12 persoane?

10 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii