Exista mai multe feluri de condimente pe care le poti folosi, depinde de gusturile tale. de exemplu pentru o mancare cu iz oriental poti alege piper si scortisoara, oregano, cimbru. sau mai poti folosi menta, paprik pentyru a-i da o iuteala racoritoare.depinde ce gusturi ai tu in materie de condimente. nu ti-as recomanda mixurile acelea de condimente la plicuri.
Iti trebuie un vin rosu puternic, ceapa, usturoi, morcov, 3-4 boabe ienupar, 2-3 foi dafin, 5-10 cuisoare, boabe piper negru si verde, boabe coriandru, cracute rozmarin proaspat, cozi de patrunjel. dupa ce carnea este gata o scoti din tava, strecori tot sosul din tava, il legi si apoi il servesti la masa. Enjoy!