Ciao poliana, aici ai mai mult de 30 de retete, caut-o pe cea mai asemanatoare cu ce vrei sa gatesti : mai intai la rubrica "search" scrii "pastrav" iar in partea dreapta alegi "mancare din peste" http://www.gustos.ro/retete-culinare/search/ pofta buna! eu as da fiecarui invitat sa-si curete pestele personal in timp ce incep primele discutii, prezentarile, etc. o sa fie foarte animat!
Pestele, stiu ca se tine 20min pe o parte si 10 pe cealalta... acum normal, depinde puterea gratarului/jarului
Le scoti matele pe urechii, ii speli ii sarezi si ii dai prin usturoi pisat si ii infasori in folie si ii pui pe gratar sa ai pofta