Nu cred ca merge, zaharul foloseste si la fermentarea sucului si indulcitorii nu pot face asta, deci nu mai iese sucul :( eventual poti sa incerci cu o cantitate mai mica decat reteta normala si pui indulcitor echivalentul zaharului necesar si vezi ce iese. uite o reteta daca nu ai unde se foloseste indulcitor partial http://victorostropel.blogspot.com/......urile.html