Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 4 Septembrie 2013 | a întrebat:

Am pus niște ardei capia copți la borcan. Când am deschis un borcan toți erau foarte iuți. Vreau sa știu cum se atenuează gustul iute ca sa fac mai multe borcane.Dau funda

5 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

Userul anului

în 4 Septembrie 2013 | a răspuns:

Bună!

NU ai cum "atenua" iuţeala acelor ardei!

După ce coci ardeii şi îi cureţi, TREBUIE să-i tai în două şi să le cureţi sămânţa şi "măduva" respectivă.
Abia apoi îi pui în borcane...

Sau, în funcţie de modul în care-i coci, se poate face această "operaţie" în alt fel - ÎNAINTE de a-i coace!
Poţi să le scoţi doar coceanul ( cu codiţa ) tăind cu cuţitul un cerc în partea de sus a ardeiului, apoi scoţi "măduva" şi sămânţa folosind o linguriţă!
După aceea, îi poţi pune la copt într-o tavă în cuptor sau pe grătar...

Toate cele bune.

Răspunde

Ordonare:

4 răspunsuri:

în 4 Septembrie 2013 | anonim_4396 a răspuns:

Iuteala de la ardei, gogosari, nu poate fi indepartata/atenuata. Chiar daca unii dau fel de fel de retete. Solutia este sa-i verifici pe fiecare inainte de a-i pune in borcan, zacusca, etc.

Răspunde Raportează Evaluează

în 4 Septembrie 2013 | a răspuns:

Scapa de seminte

Răspunde Raportează Evaluează

în 5 Septembrie 2013 | a răspuns:

Coci ardeii apoi ii cureti si nu-i mai pui in borcane. pune-i in pungi si apoi in congelator.in felul acesta nu vei mai avea pe viitor surpriza ca toti ardeii sa fie iuti.
scoti punga din congelator, prepari ardeii si in cazul in care unul sau mai multi vor fi iuti nu vor avea timpul necesar sa-i faca si pe ceilalti la fel de iuti.(ca doar dupa preparere o sa-i consumi in aceeasi zi nu?)
in cazul in care gasesti unul iute il pui deoparte si treci la urmatorul care cu siguranta ca nu a luat iuteala de la cel de langa.transferul dureaza un timp iar tu consumi ardeii in aceeasi zi sau a doua zi.

Răspunde Raportează Evaluează

în 13 Septembrie 2013 | a răspuns:

Pai nu ai cum sa ii faci sa nu mai fie asa de iuti.

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 22 Octombrie 2013
CosminCConstantin întreabă:

Cum se fac ARDEII CAPIA la borcan fara sa fie copti daca se poate daca da ziceti reteta!

2 răspunsuri
trimisă pe 14 Noiembrie 2012
bianca_9369 întreabă:

Aceasta intrebare este pentru cei care stiu sa gatesca: Daca am pus din greseala un ardei iute in macarica de ceapa si ardei copti, cum pot diminua iuteala? Va rog raspuns cat mai...? (mai mult)

6 răspunsuri
trimisă pe 6 Martie 2019
Gheorghefloare123456789 întreabă:

Am rasaduri de ardei gras capia gogosar si iute. Se pot comporta ca plante perene daca le tin in sera incalzita? A incercat cineva?

2 răspunsuri
trimisă pe 5 Decembrie 2012
Grigore1239 întreabă:

De ce Viva Chips cu Paprika(ardei) sunt asa de iuti? Contine boia de ardei iute? Dar recunosc ca sunt delicioase la gust :)

4 răspunsuri
trimisă pe 10 Septembrie 2012
asdfghjk872 întreabă:

Ce trebuie sa mananc ca sa mi se dua gustul de ardei iute din gura, yrgent?

18 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 1 Ianuarie
Questions123 întreabă:

A comandat cineva de pe loxan.ro?

2 răspunsuri
trimisă pe 1 Ianuarie
User252426 întreabă:

Ce se pune pentru șoareci cu mărimea de un metru? Cianura ar ajuta? Ms fundă.

3 răspunsuri
trimisă pe 31 Decembrie
Radu132ysys întreabă:

Mai este jumătate de oră voi v-ați pregătit cu petarde și artificii?

8 răspunsuri
trimisă pe 30 Decembrie
Furnicuta000 întreabă:

Care e diferenta dintre slanina si osanza? Am vazut intr- o reteta de cornulete ca scria sa pun untura din slanina nu din osanza. M- am dus la bunica mea ca a facut multa untura si am intrebat- o de care...? (mai mult)

10 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 22 Decembrie
AlinnAlnAl23 întreabă:

Salutari dacă iubita mea face 20 de ani iar eu 23 mama ei nu este de acord cu mine spune ca va suna la politie ca este la prostituțitutie au ca nu stiu pe unde este ea plecând cu șifonierul de haine...? (mai mult)

15 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii