Buna,as vrea sa stiu si eu cat sa tin ouale la fiert sa nu crape coaja sa fie numai bune pentru paste,adica din momentul cand da in clocot cat timp trebuie sa le las? si ce vopsea de oua folositi sa fie frumos colorate, folositi vopsea la plic din comert sau.......altceva?
Bună!
Ouăle se ţin la temperatura camerei timp de câteva ore, apoi le speli bine cu apă călduţă, apoi le pui la fiert în apă rece ( în care pui puţină sare ) şi le fierbi la foc mic/mijlociu timp de 10 minute.
Dacă foloseşti vopsea de cumpărat ( lichidă sau praf ), să pui în vasul cu vopsea şi 2-3 linguri de oţet.
Eu roşesc ouă cu coji de ceapă roşie, dar şi cu vopsele de cumpărat ( prefer cele praf deoarece sunt mai concentrate decât vopseaua lichidă ).
La sfârşit, când le scot din vopsea, după ce se usucă coaja ( dar calde ) le ung cu slănină sau cu ulei pentru ca să strălucească 
Toate cele bune.
Răspunde
Ordonare:
Cronologică
Buna pai tine-le vreo 10, 15 minute la fiert la foc incet si da eu iau din comert la plic vopsea dar mai poti face si altfel poti cu coji de ceapa si ciorapi si cauti niate frunze cu modele faine de exemplu trifoi si uzi oua lipesti trifoiul in invelesti in ciorap de acela de dama culoarea piciorului sau negru nu neaparat legi si le pui sa fiarba cu cojile de ceapa si o sa iasa fain maro ...eu sper ca te-am ajutat funda?
Răspunde
Tine ouale la temperatura camerei inainte de-ale pune la fiert, spala-le cu apa calduta, pune-le la fiert in apa rece, la foc mic. Ouale trebuie manevrate cu grija, sa nu se crape.Folosesc vopsea din comert, la plic.Ies frumos colorate.
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
