Bună!
Eu am obiceiul să fac diverse mâncăruri cu leurdă, PREFERABIL în stare crudă :
* salată de ouă cu leurdă ( ceva în genul http://www.petitchef.ro/retete/antreuri/salata-de-leurda-cu-oua-fid-1496410 ) în care mai "scap" nişte cubuleţe de salam/bacon/şuncă/şniţel
* salată de primăvară/ţărănească ( salaltă de crudităţi ) cu leurdă
* supă/ciorbă de leurdă ( eventual şi cu ciuperci ), etc.
Vezi diverse reţete cu leurdă la linkul :
http://www.petitchef.ro/tags/retete/leurda
Toate cele bune.
Sunt unele preparate chiar delicioase :)
Preferata mea este salata de ouă cu leurdă + cubuleţe de salam/bacon/şuncă/şniţel ( amintită mai sus ).
Şi Placinta cu leurda si branza ( http://www.petitchef.ro/......id-1424564 ) a fost deosebită.
Poftă bună să ai!
O seară frumoasă îţi doresc.