Buna fetelor :* care stie o reteta de pulpe la cuptor,sa iasa bune bune :d? Nu vreau site-uri :d,ci scrisa de manuta voastra, promit Fundita :*

Te duci la magazin, iei o punga de din aia speciala cu tot cu ingrediente pentru pulpe la cuptor si iti scrie reteta acolo.

Nu vreau punga magica, m-am saturat de pungi , vreau o reteta pe care ati facut-o si voi.

Pulpe de pui
-10 pulpe
-10 morcovi
-3 cepe
-ulei
-6-7 catei de usturoi
-piper, delikat ( sare sau condiment pentru pui)

Se asaza pulpele peste care s-a presarat piperul si condimentul ales ( sare, delikat, etc) in tava unsa cu un pic de ulei. Se pun 4 catei de usturoi curatat si taiat rondele, ceapa taiata julien, morcovii curatati si taiati rondele. Se acopera cu apa amestecata cu condiment ( daca considerati ca ati pus destul condiment peste pulpe, adaugati doar apa acum ). Se acopera cu o folie sau cu capacul tavii si se tine in cuptor la mijloc la 200 grade pana cand carnea se desprinde cu usurinta de pe osul pulpelor. In acest moment se ia capacul tavii sau se da la o parte folia, se face un mujdei de usturoi cu putin ulei; se scot pulpele deasupra legumelor in tava, se pune cate o lingura de mujdei peste fiecare pulpa si se mai lasa 15 minute in cuptor pana cand pielita pulpelor devine crocanta.
Se servesc calde, cu salata, pireu, legume, paste, orez, etc.
* optional se pot adauga ciuperci
*daca nu va place usturoiul, nu mai puneti mujdeiul la sfarsit
*daca vreti sa scapati de pregatitul garniturii, se adauga de la inceput cartofi taiati cuburi.
Pofta buna si spor la gatit!