Întrebare recomandată | covaciuandreea a întrebat:

Imi dati va rog o reteta super pentru briose?

10 răspunsuri:
| OnuOnulică a răspuns:

Briose cu ciocolata, banane si fructe confiate.
Ingrediente
- oua - 6 buc
- Zahar - 6 linguri
- Lapte - 100 ml
- 6 linguri de ulei
- 6 linguri faina
- 1 fiola esenta vanilie
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1 pliculet praf de copt
- 1 banana
- cateva bucatele de ciocolata
- merisoare confiate
- caise confiate
- sare
Mod de preparare
1. Se separa galbenusurile de albusuri. Cele 6 galbenusuri se omogenizeaza bine cu 6 linguri de ulei si lapte.
2. Albusurile se bat spuma cu putina sare, cele 6 linguri de zahar si zaharul vanilat. Dupa ce albusurile stau bat, se adauga compozitia de galbenusuri si se omogenizeaza bine cu mixerul.
3. Se adauga esenta de vanilie, faina in ploaie si praful de copt si se amesteca cu lingura (nu cu mixerul).
4. Apoi se adauga ciocolata taiata bucatele mici, banana (cubulete), merisoarele si caisele confiate (taiate bucatele mici).
5. Se aseaza in forme de briose (eu am folosit forme din silicon cu diferite aspecte) si se coc la cuptor aproximativ 20-25 minute.
6. Briosele se scot din forme dupa ce s-au racit bine. Se pudreaza cu zahar pudra vanilat sau dupa preferinte.

Poftă bună!

| andrei1237 a răspuns:

Ingrediente - Briose cu ciocolata :
3 oua, 150 g zahar. 150 ml lapte, 75 ml ulei, 125 g unt, un praf de copt, un praf de sare, 30 g nuca de cocos, esenta de vanilie 3-4 linguri, fulgi de ciocolata, faina aprox. 400-450 g.
Mod de preparare - Briose cu ciocolata
Batem bine ouale intregi cu zaharul.
Adaugam apoi untul topit, uleiul si laptele.
Incorporam si faina amestecata cu sarea si praful de copt.
La sfarsit adaugam vanilia, nuca de cocos si fulgii de ciocolata.
Amesteca usor.
Ne va iesi un aluat moale pe care il vom aseza in formele de briose.
Dam la cuptor pentru aprox. 35 minute.
Le servim simple sau cu toping de ciocolata.
Timp de preparare: 35 minute minute
Complexitate: redusa

| zaratu a răspuns:

Daca vrei retete de prajituri simple si gutoase eu pot sa iti scanez cateva retete si ti le trimit pe email sau pe mess asta este id meu zaratu. iulian

| Mariana1993 a răspuns:

Buna! Eu tocmai am terminat de pregatit briose cu dovleac si ciocolata. Am gasit reteta pe saitul www.pediatrutecuci.com. Iti laslinkul daca te intereseaza - http://www.pediatrutecuci.com/2015/09/briose-cu-dovleac-si-ciocolata.html

| Marco55 a răspuns:

250g zahar,
250g unt moale,
4 oua mari,
250g faina,
o lingura praf de copt,
5 linguri lapte,
forme de briose.
Se amesteca toate pana obtinem un aluat, apoi cu o lingura punem aluatul in forme de briose si le coacem vreo 15 sau 20m.

| thekid322 a răspuns:

Ingrediente
3 oua, 150g zahar, 75ml ulei, 350g faina, 1 plic praf de copt, vanilie, 1 lingura cacao.
pentru decor: bombonele colorate, miez de nuca, nuca de cocos macinata.



Mod de preparare
1. Se bat bine ouale cu zaharul (pana ce acesta se topeste,), se adauga treptat uleiul, apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si vanilia.
2. Se incinge bine cuptorul. Jumatate din compozitie se amesteca cu cacao.
3. Compozitia se imparte in mod egal in gaurile tavii speciale pentru muffins, tapetate cu hartie pentru muffins.
4. Deasupra se presara bombonele, nuca de cocos sau miez de nuca.
5. Se da tava la cuptor 2min la foc puternic, apoi inca 25 min la foc mic.


Întrebări similare