Se framanta foarte bine pana aluatul face basicute. Spre sfarsitul framantatului se pune pe mana cu care framanti putin ulei cald. Dupa ce a dospit se pune in tava si se mai lasa si acolo sa dospeasca putin pana se umple tava. Pentru a nu se lasa aluatul, nu se deschide cuptorul cam 20 minute dupa ce se pune la copt.(sper sa fi ajutat cu ceva!)
Http://gastronomie.ele.ro/Sfaturi_pentru_cel_mai_bun_cozonac_--a286.html
http://www.coolinaria.ro/......pufos.html
Uite niste sfaturi ce iti pot fi de folos :)
Http://gastronomie.ele.ro/Sfaturi_pentru_cel_mai_bun_cozonac_--a286.html
Poti face o scurta lectura in ceea ce priveste cozonacul si prepararea sa!;))
Capsunica7 întreabă: