Mi-am cumparat niste forme pentru briose(nu sunt din hartie, nu stiu din ce sunt, cred ca teflon) si asa vrea sa ii fac o surpiza surorii mele. Imi puteti da niste retete delicioase de briose? Stiti ceva cu mere?(pentru ca adora prajiturile cu mere. Funda sau vot:*

Briose cu ciocolata:

Ingrediente:

100g ciocolata semi- amaruie
120g unt
2 oua
150g smantana
200g faina
3 linguri praf de cacao
1 plic zahar vaniliat, 1 lingurita praf de copt
1 praf de sare, suporturi

Preparare:

etapa 1
Incingem cuptorul la 180grade. Asezam suporturile de hartie in adancitura tavii.Se topeste ciocolata si untul impreuna in bain-marie.Lasam sa se raceasca.

etapa 2
Separat se freaca zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o crema, in care se incorporeaza ouale, smantana.

etapa 3
Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt, cacao si sarea. Se adauga crema la faina si se amesteca atat cat sa se combine ingredientele, fara a se omogeniza prea tare. Se umplu suporturile de hartie la nivelul de cca doua treimi cu aluatul, cu ajutorul a doua lingurite
Se introduce tava in cuptor si se coc briosele cam 20-25 min.Se scot, se lasa sa se raceasca putin in tava, apoi se scot briosele din formele lor si se servesc imediat.

Numarul de portii: 8
Timpul de preparare: 20 Minute
Timpul de gatire: 20 Minute
Dificultate: Usor

Asta am incercat-o si eu si mi-au iesit Poti gasi pe net cu gramezile, dar asta mi-se pare cea mai usoara

Spor la treaba ByeBye

Http://www.petitchef.ro/tags/retete/briose-mere

http://www.caietulcuretete.com/2009/12/briose-cu-mere.html

http://www.gustos.ro/retete-culinare/briose-cu-mere.html

sper ca ti-am fost de ajutor :)