Buna peste cateva zile este ziua mamaei mele soi vreau sa ii gatesc ceva special si nu stiu ce sa fac eu nu stiu sa umblu la cuptor decat la aragaz si reteta sa fie fara alimente. Gen mascarpone...etc.

Fa-i micul dejun la pat: oua prajite/omleta + branzeturi/mezeluri cu paine prajita si un pahar de suc/lapte.
Pana la urma n-o sa conteze atat de mult ce gatesti, ci gestul in sine care e adorabil.

II faci un tort, e cel mai simplu :
-cumperi un blat de tort gata taiat
-cumperi 2 plicuri de crema pentru prajituri ce arome vrei
http://www.oetker.ro/......nilie.html
-cumperi 1 litru de lapte pentru creme scrie pe plic cum se prepara. Se prepara la rece nu ai nevoie de foc, doar de mixer.
Amesteci 200 ml de apa cu doua linguri de zahar si un pic de esenta de rom sau vanilie (o lingurita mica) cu care stopesti cat poti de uniform feliile de blat de tort. Procedezi asa : pui o felie de blat pe un platou drept sau farfurie dupa care o stropesti cu siropul, pui o crema preparata dupa instructiuni, pui a doua bucata de blat, insiropezi din nou, pui cea de a doua crema, pui a treia bucata de blat si o insiropezi si pe ea. La final mai cumperi un praf de frisca : http://www.oetker.ro/......risca.html
Cu care (dupa ce il prepari cum scrie pe plic, atentie laptele trebuie sa fie rece pentru toate) ornezi cum te pricepi mai bine tortul. Pentru a camufla eventualele denivelari poti sa razi deasupra un pic de ciocolata sau cumperi ceva pliculete pentru decorat. Nu uita sa cumperi si doua lumanari cu varsta mamei. Succes.

Un tiramisu are mereu succes si este si usor de facut ...sau un diplomat mic, spor la treaba :)
http://www.preparatedevis.ro/2017/01/tiramisu-cu-piscoturi-de-cacao.html
http://www.preparatedevis.ro/2017/02/tort-diplomat-cu-ananas.html