| RandyOrtonRKO a întrebat:

Buna seara TPU.am si eu o rugaminte la voi... Dati-mi si mie niste site-uri cu retete pentru cornulete cu gem, dar fara drojdie, cu praf de copt big grin :* Multumesc.

Răspuns Câştigător
anonim_4396
| anonim_4396 a răspuns:

Buna!
CORNULETE CU GEM
1.250 gr. unt sau margarina
5 linguri de apa
1 lingura otet
Faina cat cuprinde
Se framanta bine putin batut aluatul, dupa care se lasa de pe o zi pe alta in frigider.
Se intinde coca 3 mm.Se taie la forma dorita, se pune marmelada si se asazam in tava unsa. Dupa ce se coc, se dau prin zahar vanilat pudra.
Cu cat stau sunt tot mai fragezi.
2.
400g. faina, 200g margarina (150g untura), 1 galbenus, 1 lingura smintina, 4 linguri zahar. Faina se freaca cu margarina(cu untura sunt mai fragede) se adauga galbenusul, un praf de sare, 4 linguri de zahar O lingura rasa de bicarbonat de sodiu se stinge cu putin otet peste care se pune lapte.Se pune cam o jumatate de ora la rece. Se intinde aluatul. Poti face cornulete cu gem, mac, nuca. Se coc la foc potrivit 25-30 de minute.
Te pup!

1 răspuns:
bursuc001
Userul Lunii
| bursuc001 a răspuns:

Bună!

Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.petitchef.ro/retete/cornulete/cornulete_gem

http://retete.flu.ro/retete-recomandate/cornulete-cu-gem/

http://www.lalena.ro/189-reteta-Cornulete-cu-gem.html

http://www.bucataras.ro/retete/cornulete-pufoase-cu-gem-26896.html

http://www.culinar.ro/cuvinte-cheie-retete/cornulete-cu-gem/

http://www.barbatlacratita.ro/2011/02/cornuri-cu-gem.html

http://www.gustos.ro/retete-culinare/cornulete-fragede-cu-gem.html

http://www.bucataria-romaneasca.ro/......-nuca.html

http://gourmandine.ro/retete-fursecuri/cornulete-cu-gem/

În reţetele care conţin drojdie, aceasta se poate înlocui cu praf de copt ( se stinge cu oţet sau zeamă de lămâie ), situaţie în care NU se mai lasă ( aluatul ) la dospit.

Preferabil ca în aluat să adaugi şi unsoare/grăsime/untură ( fără gusturi diverse, deci nu de cumpărat ) pentru ca să iasă nişte cornuleţe FRAGEDE ( eventual să le frămânţi cu apă minerală, în locul unei jumătăţi din cantitatea de lapte )!

Toate cele bune.