Buna. Nu stiu daca ai incercat vreodata linte preparata ca si fasolea batuta. Are aproximativ acelasi gust ca si fasolea batuta, poate chiar mai bun. Pui 1 cana de linte,( pentru 2 persoane)- de preferat rosie- se gaseste si la plafare la pretul de 8-9 lei un kg, la inmuiat pentru 20 de minute. O speli si o pui la fiert timp de 15 minute. O strecori iar separat calesti 1 ceapa mare tocata maricel. Peste lintea scursa adaugi un catel de usturoi, sau dupa gust, ceapa scursa de ulei, boia dulce, patrunjel si folosesti blender-ul pentru omogenizare. Daca lintea ti se pare uscata poti folosi restul de ulei, ramas dupa calirea cepei. O poti servi cu lipie si salata verde.
Smile_3473 întreabă: