anonim_4396
| anonim_4396 a întrebat:

stie cineva reteta de fursecuri cu stafide a cofetariei Ana?
multumesc

2 răspunsuri:
doiny
| doiny a răspuns:

Buna! nu stiu reteta de la cofetaria ana, dar iti recomand o reteta asemanatoare foarte delicioasa!

Fursecuri cu stafide
Ingrediente pentru 1kg :
margarina Rama Maestro ­ 225 g
zahar ­ 350g
faina ­ 350 g
stafide ­ 200 g
oua (albusuri) ­ 6 bucati
zahar vanilat ­ 25 g

Mod de preparare:
Se bate margarina Rama Maestro cu zaharul pana devine cremoasa si dispar cristalele de zahar. Se adauga albusurile de ou si zaharul vanilat, stafidele si faina, amestecandu­se usor. Din compozitia rezultata se creeaza forme rotunde? - cu spritul - pe o tava unsa cu margarina, dupa care tava se pune in cuptorul incins la 180-200 grade Celsius (mediu spre incins). Cand se formeaza de jur­imprejur o dunga aurie, se scot din tava.

Timp de pregatire - 15 minute
Timp de preparare - 30 minute