Bună!
În loc de crema de cocos poţi face o altă cremă ( de cacao/ciocolată, nucă obişnuită, sau cu diverse alte arome ).
Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.prajituria.ro/......i-biscuiti
http://www.bucataras.ro/......45900.html
http://www.bucataras.ro/......39585.html
http://miracakes22.blogspot.ro/2012/04/rulada-din-foi-napolitana.html
http://luminitanaty.blogspot.ro/2009/06/rulada-cu-foi-de-napolitana.html
http://mirelagospodina.blogspot.ro/......itana.html
Toate cele bune.
Buna!
Poti face alta crema in loc de crema de cocos.
http://retetelemarianei.wordpress.com/......apolitana/
Te pup!