Bună!
Eventual, dacă ai noroc, vei găsi la Anticariat!
Sau, poţi cumpăra ONLINE - vezi linkul :
http://www.magazinul-de-carte.ro/culinare/8242-preparate-culinare-reci.html
http://www.magazinul-de-carte.ro/culinare/8225-deserturi-pentru-toti.html
http://blog.carturesti.ro/silvia-jurcovan/
http://www.targulcartii.ro/......997-135507
http://www.edituravremea.ro/carte-de-bucate-boieresti
http://www.librarie.net/......-Bacalbasa
Sau, le poţi obţine în format PDF de la linkul :
http://mariusmotora.files.wordpress.com/......pro-tv.pdf
http://ro.scribd.com/doc/76359030/File-de-Istorie-Culinara
http://www.scribd.com/......spodaresti
http://www.scribd.com/doc/14956501/AlO-Teodoreanu-Gastronomice
http://www.scribd.com/doc/106547354/Al-O-Teodoreanu-De-Re-Culinaria1
http://www.scribd.com/doc/15749266/Apicius
Vezi şi o listă a principalelor cărți vechi de gastronomie la linkul :
http://ro.wikipedia.org/......easc%C4%83
Toate cele bune.
anonim_4396 întreabă: