E simplu daca vrei ceva simplu dar gustos ia prajitura cu fructe trei oua
8 linguri zahar si 8 cu lapte
o cana cu faina
ulei 5 linguri
un pliculet de praf de copt
un varf de cutit cu sare
caise sau prune – aprox. jumatate de kg
Mod de preparare:
Amesteca intr-o cratita galbenusurile celor trei oua, cu cinci linguri de zahar, adauga alternativ, faina (amestecata cu praful de copt stins cu putin otet) si laptele. Adauga uleiul si albusurile batute spuma cu trei linguri de zahar. Turnati compozitia intr-o tava unsa si pudrata cu faina si asezati fructele spalate si curatate (taiate cubulete). Coaceti prajitura la foc potrivit, aprox. 45 de min.
Daca vrei ceva delicios
300 g faina
50 g zahar
200 g ciocolata
100 g miez de nuca
100 g miere
un ou
100 g unt
250 g lapte
un plic zahar vanilat
un varf de cutit sare
Mod de preparare reteta
Topeste intr-un vas ciocolata, adauga zaharul, mierea, miezul de nuca sfarmat si untul.
ia vasul de pe foc, lasati 20 de minute sa se raceasca, apoi adaugati oul, laptele, zaharul vanilat si sarea si omogenizeaza bine.
Pune apoi faina, putin cate putin, amestecand incontinuu.
Toarna amestecul obtinut intr-o tava mai inalta si coaceti prajitura la foc potrivit, circa 45-50 de minute.
Succes
Buna,Floralys!
Uite aici:
1.PRAJITURA SUHAIDA
Zahar-400 g;
cacao-100 g;
apa-100 g;
Se fierb la foc mic, pana se tine picatura, apoi se invarte pana se raceste.Se adauga 10 galbenusuri, pe rand, 10 albusuri se bat spuma tare cu 7 linguri zahar si doua treimi din crema, 7 linguri faina fara bicarbonat.
Se coace la foc potrivit. Sfertul ramas din crema se amesteca cu un pachet de unt si se pune peste blatul rece!
2.PRAJITURA CU CREMA DE BISCUITI
Ai nevoie de:
6 oua, 200 g zahar pudra, 16 linguri zahar tos, 1 pachet de unt, 400 g de biscuiti macinati, 1 lingura de cacao, 1 foaie de napolitana,nuci prajite si macinate, rom si cafea, ciocolata pentru ornat.
Freci galbenusurile cu zaharul pudra si cu untul, adaugi biscutii macinati, cacao, nucile prajite si macinate, rom si cafea.Amesteci bine si intinzi pe o foaie de napolitana. Cele 6 albusuri le bati bine cu 8 linguri de zahar tos pe abure. Celelalte 8 linguri de zahar le pui la topit.Cand s-a caramelizat, il torni in albusurile batute spuma si bati bine.Aceasta spuma o torni peste compozitia intinsa pe foaia de napolitana, iar deasupra razi ciocolata.
Sper ca te-am ajutat!
Pa, pa!
Ai putea face un tort simplu, cu foi cumparate din magazin, intre care poti intinde crema asta: http://www.gustos.ro/retete-culinare/crema-de-ciocolata.html,mie cel putin mi se pare usor de facut, atentie numai, untul trebuie frecat spuma. Ornezi deasupra cu fructe sau ciocolata, orice iti doresti, sunt sigura ca te vei descurca :)
Ai putea de asemenea sa faci o placinta cu mere, am gasit aici reteta http://easypeasy.ro/2010/10/cea-mai-buna-placinta-cu-mere/.Ti-as fi spus-o eu, dar nu stiu exact cantitatile. Ca sa faci un mai micuta, injumatateste cantitatile. Sper ca ti-am fost de ajutor. Succes la gatit si la multi ani mamei tale!
Poti face niste clatite cu ciocolata, asa de mic-dejun;) Cauti pe net cum se face o clatita, o faci si ca umplutura cumperi niste crema finetti. O incalzesti putin la microunde/ o fierbi putin la aragaz, ca sa devina mai lichida asa. Apoi umpli clatitele cu crema obtinuta. Este foarte usor si eu am incercat si au iesit delicioase:D
Daca nu vrei clatite, poti face briose:) eu nu fac pentru ca nu am forme, dar daca ai incerca! http://www.retete-sanatoase.ro/briose-ciocolata-neagra/
Sau poti sa ii faci o cafea foarte buna si langa ii pui cateva felii de chec cu ce aroma doresti:D
Poti face o prajitura Nuttela http://www.retete-sanatoase.ro/prajitura-nutella-unt/
Sau poate o negresahttp://retetelemamei.ro/2010/05/24/prajitura-negresa/
Alege ce vrei, dar iti recomand ceva simplu, asa ca alege dintre clatite/chec/briose/negresa/prajitura nuttela :D Eu asa as face
LisaJulie întreabă: