Am o intrebare: am 12 ani si vreau sa gatesc sushi. Imi puteti da cateva retete mai putin costisitoare de sushi pe care le pot face singura fara ajutor? Imi puteti spune si pretul?
MULTUMESC!

Ai nevoie de:
- foi NORI (eu le-am luat in pachet de 10, dar am folosit doar 4)
- orez (basmati am folosit eu)
- file de somon (50g)
- surimi (100 g)
- un morcov mare
- un castravete mare
- 3 linguri otet
- o lingura de zahar
- o lingura sare
Preparea orezului e relativ simpla: se fierbe orezul intr-o oala acoperita cu un capac greu, se da la foc mare 1-2 minute, apoi la foc mediu 3-4 minute s apoi cca 10 min la flacara foarte mica. Separat, se face un amestec din otet, zagar si sare. Dupa fierbere, orezul se lasa sa se odihneasca 2-3 min, apoi se pune peste amestecul preparat anterior si se amesteca cu grija, fara sa se striveasca boabele.

Morcovul si castravetele se taie felii subtiri pe lung. Pe foaie de nori se pune orez, cca 3/4 din foaie, apoi intr-o margine se aseaza felii de castraveti, morcovi si surimi sau somon la alegere. Se ruleaza cu ajutorul unei plansete de bambus sau cu un material textil mai gros. Ai grija la rulare, sa strangi cat de bine poti, astfel incat orezul si toate cele sa se comprime.
La final se indeparteaza planseta sau materialul pe care l-ati folosit la rulat si se taie batonul obtinut in felii de cca 2 cm latime.
nu se prepară vreun sos deosebit ci se serveşte cu sos de soia şi sos wasabi care ambele se găsesc de cumpărat
sper sa iti iasa

Pune sare pe o scrumbie vie, acopero cu sare si in juma de ora ai sushi...te costa ceva ca trebuie sa prinzi scrumbia si te mai costa ceva ca trebuie sa stii cata sare sa pui...!