Buna TPU
Ma poate ajuta cineva?

Vreau sa fac Maine Macaroane cu Piept de pui, ciuperci, sos si cascaval. Am auzit ca e foarte bun. Imi poate da cineva o reteta buna?

Buna! Ador mâncarea aceasta.
Pregatesti un piept de pui, (sau ma rog, cat vrei sa faci depinde de tine), macaroanele ( în jur de 300 g ), ciupercile (4-5 mai mari), o ceapa, un ardei mare sau 2 mai potriviti ( poti pune si ardei, o sa iasa si mai bun ), o cutie cu sos de rosii ( eu folosesc cutii de 400 g de alea cu rosii intregi decojite inauntru, apoi le stoc bine bine pe toate pana iese sosul, fara semintele din interior ), 4-6 ''catei'' de usturoi, putin ulei, sare si piper ( si ce mai vrei sa adaugi).

Preparare.
Desfaci cutia si storci rosiile pana iese sosul sau daca e direct sos e si mai ok, apoi tai ceapa, ciupercile si ardeiul ( ceapa marunt iar ardeii ar fi mai ok sa ii tai fasii in lung cam la lungimea macaroanelor ), pui putin ulei intr-o tigaie mare in care vei prepara totul, cand se incinge, pui acolo ceapa cu ardeiul si ciupercile pana se calesc putintel, apoi peste ele pui pieptul de pui taiat bucatele si presori peste sare si piper, adaugi si usturoiul taiat marunt si lasi in tigaie si invarti pana pieptul de pui isi schimba culoarea 4-5 min( stii ce vreau sa spun ). Cand ai vazut ca pieptul e gata ''facut'' pui peste toate din tigaie sosul de rosii si lasi sa fiarba la foc mic cat de cat legumele in acel sos de rosii ( in jur la 10-15 minute ).
Intre timp pui pastele la fiert.
Dupa ce vezi ca pastele sunt gara (macaroanele) le iei din apa si le pui peste compositia din tigaie ( acum vei intelege de ce am spus tigaie mare la inceput ).
Pui peste ele mozarella maruntita si apoi le amesteci bine bine pana este totul ''uniform'', lasi sa e raceasca putin si apoi poți servi.