Bună!
Preferabil să cumperi un termometru digital tip sondă - vezi, spre exemplu, linkul :
http://www.germanelectronics.ro/conrad.php?name=Products&pid=646285
http://ultimupret.ro/......arne-appl/
Dacă doreşti ceva mai performant, atunci vezi linkul :
http://www.malvi.ro/......timer-p372
http://www.malvi.ro/......a-si-timer
http://www.malvi.ro/termometru-digital-pentru-carne-p400
Toate cele bune.