Pentru salata ouale de prepelitza trebuie fierte aproximativ 3-4 min. Daca le fierbi mai putin o sa fie moi. Pofta buna sper ca te-am ajutat
Se fierb ouale rascoapte, se curata si se taie feliute. Rosiile se taie feliute din partea de sus pana aproape de baza fara a fi taiate de tot si se desfac sub forma de nufar. Intre feliutele de rosii se pune alternativ o feliuta de branza, o feliuta de ou si totul se aseaza pe frunze de salata.
Pe deasupra si imprejur se pune salata rupta bucatele, patrunjel si piper.
Se pune si putin suflet.
Pofta buna!