Buna Ziua! In curand implinesc 18 ani si as vrea de ziua mea sa fac un meniu mai deosebit decat un aperitiv rece. Daca cineva imi poate sugera ceva, si sa-mi dea si reteta ii multumesc enorm!

OOOOOOOOOOOOO! Iti spun de pe acum "La multi ani", barbate!
Uite ceva special, si usor de facut;)
http://gospodini.blogspot.com/2008/11/bufet-suedez-aperitive-asortate.html
Sper sa o pui in practica. Invitatii vor fi mai mult decat multumiti.
Petrecere reusita!

Ouale umplute:fierbi 10 oua,le decojesti usor, pentru a ramane frumoase, galbenusurile le amesteci 3-4 linguri de pateu si 2 linguri de smantana,patrunjel verde tocat fin, sare si piper dupa gus, apoi umpli ouale.Pe un platou pui 3-4 linguri de maioneza, o intinzi uniform si asezi ouale cu umplutura in jos.Le poti orna cu frunze de patrunjel, masline taiate feli sau cum doresti.
O crema de branza merge si ea:250 branza de bivolita, 3-4 linguri smantana,o legatura de ceapa verde tocata fin, patrunjel verde tocat fin, 3oua fierte tari pe care le razalesti in toata compozitia, amesteci bine si pui piper(daca doresti), sare, si putina boia de ardei dulce pentru o culoare mai frumoasa.O poti aseza in boluri pe care sa le ornezi cu felii de rosii sau castraveti. BAFTA!

Uite doua retete simple de tot si foarte rapide:

http://bianqua.blogspot.com/2011/05/telemea-de-capra-cu-spices.html

si

http://bianqua.blogspot.com/2011/05/bruschette.html

Spor!

Cauta pe http://culinar.bzi.ro