E minunat daca ai un capac din sticla plastic sau ceva prin care vezi ce se petrece in tigaie. Ouale nu le intorci pe o parte sau alta le lasi in aceeiasi pozitie cum le-ai pus deodata. Ca sa se primeasca cel mai bine e nevoie de oprit in momentul cund deasupra oulelor se pune albusul. O sa fie nici tari nici crude.
Pune un capac pe tigaie si pazestele din cand in cand ca sa nu fie nici prea tari nici prea crude.
Eu de obicei pun un capac transparent si vad cand sunt crude spre facut. Opresc focul si torn ulei peste ele si asa ies moi.
paqquky întreabă:
anonim_4396 întreabă: