Capirhinia se face tot cu suc de limeta? Sau cu alt fruct?

Ingrediente
500 ml Cachaca
2 lingurite de zahar (preferabil brun)
1 lamaie verde
4 cuburi de gheata
Mod de preparare
Se spala lamaia verde cu grija si se usuca apoi prin stergere cu o carpa curata;

Se taie lamaia in 8 bucati si se pun bucatile intr-un pahar;

Se amesteca cu cele doua lingurite de zahar;

Se zdrobeste apoi cu o lingurita lamaia pana cand se amesteca tot zaharul cu suc de lamaie;

Cojile de la lamaia ramasa dupa stoarcere vor ramane pe fundul paharului;

Se pun cuburile de gheata si se toarna peste Cachaca pana la umplerea paharului;

Se lasa o lingurita in pahar, astfel incat fiecare sa poata potrivi gustul dulce in functie de preferinta.

Si o completare mica, nu ca repros, se numeste caipirinha

Alta reteta de CAPRIHINIA
Ingrediente:
4 lime + zeama de lime
20 ml Cachaca (rom facut din trestie de zahar)
4 lingurite zahar brun
gheata

Preparare:
Lime-urile le tai in 4, le storc intr-un pahar dupa care le arunc in pahar
Adaugam zaharul brun si Cacha si amestec bine
Paharul umplu bine cu gheata si adaug inca suc de lime, dupa gust
Le amestec bine si servesc cu paie pentru sucuri
In loc de lime folosesc adesea lamaie "obisnuit", iar inloc de Cachaca folosesc alt fel de rom sau esenta (ce am la indemana), sa se simte un pic.