Care e cea mai buna reteta pentru o mancare de ciuperci? Ce tip de mancare cu ciuperci ati mancat si v-a placut f. mult? Mie imi plac f. mult ciupercile, dar nu stiu ce alte retete sa mai fac cu ele...

Le-ai incercat pe toate? Poftim: http://www.petitchef.ro/retete/retete-cu-ciuperci

Tocanita de ciuperci sau ciulama de ciuperci.

Bună!

Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.lalena.ro/l/retete-ciuperci.html

http://www.culinar.ro/mancaruri/mancaruri-cu-ciuperci/

http://www.petitchef.ro/retete/retete-cu-ciuperci

http://www.reteteculinare.ro/retete/ciuperci/

http://www.e-retete.ro/ciuperci


Toate cele bune.

Depinde si de tipul de ciuperci...
Daca ai hribi poti face un risotto care dupa parerea mea e cel mai bun cu aceste ciuperci. Daca ai Champignon poti face si o salata:
http://lochef.ro/salata-de-ciuperci/

Sau le poti folosi la diferite sosuri pentru carnuri si paste:
http://lochef.ro/tortelloni-cu-ciuperci/

http://lochef.ro/muschi-de-vita-alla-boscaiola/
Ai de unde alege...

Mie imi plac ciupercile umplute. Umplutura o faci din:
1 ceapa calita+ kaiser taiat cuburi + piciorusul de la ciuperca, toate calite impreuna pana ceapa devine transparenta.
Dupa ce ai calit, amesteci totul cu cascaval ras, patrunjel si condimente si umplii palariile ciupercilor.
Pui ciupercile intr-o tava la cuptor pana cand ciupercile s-au copt si cascavalul s-a topit bine.