Care e dulcele vostru preferat? Mie imi plac mult tarta cu fructe si paleurile! Mmmmmm.

Laptele de pasare! Nu e altul ca el, cel putin pentru mine! As renunta la o masa intreaga pentru asa ceva!

Bună!

Prefer : eclere, savarine, Cremeş/cremşnit, tort Diplomat, tortul de portocale, etc.


Toate cele bune.

Profiterolul şi eclerele cu cioco.

Buna!
ARLECHIN CU NUCA
Aluatul:200 g de faina, 150 g de unt, 50 g de zahar pudra, 3 galbenusuri, 1 varf cutit de sare, vanilie.
Crema:200 g de nuci macinate, 150 g de zahar, 1 dl de lapte, 150 g de unt, 3 linguri de rom, vanilie, coaja de lamaie.
Intr-un castron freci untul cu zaharul, vanilia si sarea.Adaugi pe rand galbenusurile, la urma faina.Se imparte aluatul in 3 si se coc 3 foi pe dosul unei tavi.Pui foile coapte una peste alta reci, le acoperi cu crema de nuca care se pregateste asa:Intr-un vas pe foc, pui nucile, zaharul, putina coaja de lamaie, vanilie si lapte.Amesteca pana se ingroasa.Ia vasul la o parte si cand amestecul s-a racit, pui untul frecat si romul. Ungi foile pe rand cu aceasta crema.
Deasupra poti glasa cu glazura de ciocolata sau albus de ou batut pe abur.
Te pup!

Ciocolata cu alune

Tarta cu mere

Mere la cuptor umplute cu banane şi cu scorţişoară deasupra.

Praline,savarine si prajitura cu cocos!

Cea mai recenta descoperire la acest capitol: tortul casei de la Restaurantul Perla (Dorobanti). mmm