Si eu prefer aragazul
in cuptor am senzatia ca se cam usuca, si nu-mi place .
depinde de ce anume faci, castravetii au un timp relativ scurt de sterilizare(10 min) pentru a nu se zbarci, iar tocana de legume, zacusca etc. vreo 30-40 min
La cuptor, borcanele se tin 60 minute la foc potrivit si apoi stingi focul si le lasi acolo sa se raceasca pana a doua zi. Elena
LisaJulie întreabă: