anonim_4396
| anonim_4396 a întrebat:

Ce culoare trebuie sa aiba lichidul din nuca de cocos? daca e galben inseamna ca e stricat?

6 răspunsuri:
| AlbertoAby a răspuns:

Da

anonim_4396
| anonim_4396 explică:

Buna!
Trebuie sa fie un lichid dulce, alb.
Da, nu e buna daca se prezinta un lichid galben.
Te pup!

NOname
| NOname a răspuns:

Nu e normal să fie galben. Trebuie să fie un lichid albicios.

"Laptele de cocos este un lichid dulce, laptos, de culoare alba, obtinut din miezul nucilor de cocos mature. Nu trebuie confundat cu lichidul continut de nuca de cocos, care este incolor si dulceag, cunoscut sub denumirea de apa de cocos.

Exista doua calitati de lapte de cocos: gros si subtire. Laptele de cocos gros este preparat direct prin stoarcerea miezului de nuca de cocos ras, prin panza de tifon. Miezul stors este apoi inmuiat in apa calda si stors a doua oara, sau chiar a treia oara, pentru a obtine laptele de cocos subtire.
Laptele gros este folosit mai ales la prepararea de deserturi si de sosuri bogate si groase. Laptele subtire este folosit in general la gatit, mai ales la prepararea de supe.
La unele marci, la suprafata cutiei, se separa un strat de consistenta unei paste. Este numit smantana de cocos, iar unele retete culinare chiar o cer, in mod specific, in lista de ingrediente. Odata deschisa, o cutie de lapte de cocos trebuie pastrata in frigider si consumata in cateva zile, caci laptele se poate acri."

http://www.reteteleluiradu.ro/......-asiatica/

bursuc001
Userul Lunii
| bursuc001 a răspuns:

Bună!

Laptele de cocos este alb, NU galben!
Dacă este gălbui, cel mai probabil este stricat.


Toate cele bune.

| catalinaicg a răspuns:

Da. trebuie sa fie incolor

| JosePpPp a răspuns:

Ma sperii :-s