Este un fel d pastrama uscata, d fapt este carne d vita taiata fashii, lasata la marinat aprox 6 ore apoi uscata in cuptoare la temperaturi mici sau dehidratoare facute special pentru acest scop.
PS: Nu am mancat niciodata dar presupun ca are un gust bun, in plus este bogata in proteine si slaba in grasimi
Este un preparat din carne de vita intra pe youtube si vezi acolo retetele de-a gata
anonim_4396 întreabă: