Mascarpone este o crema care se foloseste la tiramisu. Se gaseste in carefour, si chiar in chioscuri.
Este un fel de smantana in cutie ca margarina gasesti la toate supermarcheturile pe langa lactate
Mascarpone este o crema care se foloseste la tiramisu.O gasesti in hoteluri si Chiar magazine Cora Carefour etc.Pwp
Branza dulce cu zahar amestecata foarte fin si apoi cu frisca batuta - amestecand usor. Nu este mascarpone dar poate sa inlocuiasca in reteta de tiramisu, chiar daca un cunoscator isi da seama.
Eu am facut o data asa si a fost bine, desi nu a iesit ca la carte. Dar a fost buna si s-a mancat. Pentru ca sa fie continutul mai usor branza trebuie sa fie mai putina cantitativ decat frisca.
Sau mascarpone cumparat se gaseste de exemplu in Billa.