Peste oceanic de buna calitate:ton(mai ales cel rosu e bun), macrou, tipar de mare, calcan.Insa somonul e regele.Pestele crud nu se mananca oricum ci in combinatii cu sosuri "tari" ca sa-i potoleasca si sa-i echilibreze aromele.Eu prefer ghimbirul adaugat la pestele crud,e special si mai putin iute ca wasabi.
@Rosalline, pestele marinat nu mai este tocmai crud, de vreme ce-l tii cateva zile in amestecul cu otet si condimente.
User252426 întreabă:
Radu132ysys întreabă: