Daca ai masina de paine, merge orice faina cu conditia sa fie bine uscata si la temperatura camerei. Foarte eficient este cernutul fainii inainte de a te apuca de lucru. Eu nu dau gres pentru ca masina este un lucru tare util si de neinlocuit
Poi ca sa stii u cel mai bine ar trebui sa te duci la o brutarie si sa ii intrebi ce faina folosesc sau sa cumperi direct coca de acolo eu asa as face