Http://www.culinar.ro/......in-cu-mere
uita-te aici...am si facut prajitura dupa sit-ul asta
Ingrediente folosite
250 g unt
350 g faina
70 g zahar
3 galbenusuri
2 linguri vin
1 ¼ kg mere
200 g zahar
coaja de lamaie
Mod de preparare
Se framanta toate la un loc. Se bate coca pe planseta, se framanta si iar se bate, se framanta din nou pana ce face basici. Se lasa la rece 2 ore sau chiar de azi pe maine. Se coc doua foi, sau una singura care apoi se taie in doua parti. Intre foi se asaza 1 ¼ kg mere curatate, taiate bucati si scazute pe foc cu 200 gr. zahar si coaja de lamaie. Se preseaza putin cu mana si se taie in bucati dupa 2-3 ore.
Mentiuni
Timp de preparare: 1h 10'
Complexitate: medie
Reteta contine: unt, faina, zahar, oua, vin, mere, zahar, lamaie... sper ca ti-am fost de ajutor funditaaa?:*