| Macovei_Lucian_1996 a întrebat:

Cine stie alte metode de a folosi pastaia de vanilie bourbon, inafara de fiereberea acesteia in lapte?

Răspuns Câştigător
| Leocerba a răspuns:

-Pui cateva pastai pe care le tai in lungime (ca sa-si elibereze aroma) in zaharul pudra, pe care-l tii nu in punga de plastic ci intr-un recipient de sticla, portelan, eventual un borcan inchis. Asa obtii zahar vanilat natural, si nu zahar pudra amestecat cu esente sintetice.

-Pui cateva pastai tot asa, taiate in lungime, in 100 ml. alcool foarte pur, si lasi sa se macereze cateva saptamani. Obtii echivalentul natural al esentei de vanilie artificiale, aia la sticlute sau fiole, din comert. O folosesti la fel, dar stii ca n-ai pus in prajituri fel de fel de chimicale ci extract natural 100%, facut de tine in casa.

1 răspuns:
| Iunona a răspuns:

Sa presari un praf de vanilie naturala in smoothie-uri, deserturi sau bauturi din lapte (de soia, de migdale) poate fi cea mai isteata modalitate de a da un plus de aroma acestor preparate raw