Sunt niste colonii de bacterii adaugate in lapte, pentru a face iaurtul. Probabil ca sunt adaptate special la lactoza.
Aha. Merci.
Mersi si eu
Sunt bacteriile alea benefice din iaurt, de exemplu bifidus actiregularis, probioticele etc
Tot iaurtul se face cu bacterii care îl fac acru. Dar nu are un iaurt cum să fie vegan. Laptele nu este vegan, iar după fermentare, nu devine vegan.