Cum as putea sa-mi fac o crema de ciocolata din cacao, zahar si ou? stiu ca exista ceva da numai stiu.:*

Hellou
-1 ou;
- 1 cana de zahar de marime medie;
- 1 pachet cacao ( de preferinta Dr. Oetker);
- 1 pachet de unt;
- 1 esenta vanilie
Se amesteca oul, cu cana de zahar si se bat cu telul pe baie de abur timp de 15 minute ( pana se face ca o smantana subtire).

Se da deoparte, se adauga pachetul de cacao, amestecandu-se cu telul dintr-o margine pentru a o incorpora f bine.
Se lasa ca tot acest amestec sa ajunga la temperatura camerei, dupa care se adauga esenta si pachetul de unt, care in prealabil a fost lasat dinainte sa se inmoaie( chiar f bine).
Toate ingredientele trebuie sa aiba aceeasi temperatura pentru a evita taiarea cremei.
Cantitatea finala e suficienta pentru un tort mare
Se pune pe ce fel de prajituri vreti voi.