Se spala prapurul in mai multe ape, se sareaza, se lasa putin, se spala din nou sa se curete de sare.
Bună!
"Prapurele se spala in cateva ape. Daca vi se pare prea multa grasime puteti s-o inlaturati cu un cutit sau pur si simplu cu mana." - SURSA :
http://www.vulpeabucatar.com/retete/aperitive/drob/
Eventual, dacă are un miros specific şi nu-ţi place, se poate săra şi se lasă 10-15 minute, apoi se limpezeşte bine în mai multe ape.
Sau se poate ţine în apă rece cu puţin oţet, tot 10-15 minute, după care se limpezeşte în 3-4 ape.
Toate cele bune.
User252426 întreabă:
Radu132ysys întreabă: